Çatlayan Dağılan İçli Köftelere SON!Kayınvalidemin ÇOK SEVİLEN İÇLİ KÖFTE Tarifi- Videolu Yemek Tarifleri - Handknitted.net
Çatlayan Dağılan İçli Köftelere SON!Kayınvalidemin ÇOK SEVİLEN İÇLİ KÖFTE Tarifi- Videolu Yemek Tarifleri - Handknitted.net " /> " /> 4 PT39M PT42M PT81M
280
    #vivavideo
    #vivavideo
    #vivavideo

Çatlayan Dağılan İçli Köftelere SON!Kayınvalidemin ÇOK SEVİLEN İÇLİ KÖFTE Tarifi

İçli köfte denildiğinde hep annelerimiz aklımıza gelir işte bu da tam öyle bir tarif.
MALZEMELER
İç Harcı için
600 gram bol yağlı dana kıyma
600 gram soğan(4 adet iri soğan)
2 yk. tereyağı
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 bağ maydanoz
1 yk toz kırmızı biber
1 yk. pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
yarım çay bardağı su
2 tatlı kaşığı tuz
HAMURU İÇİN
4 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı irmik
1 su bardağı kaynar su
1 yk.toz ya da pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 yk. tuz
1 yk. biber salçası
2 yumurta
NOT: Haşlama için bol su, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı limonsuyu
Kızartmak için bol yağ
Kolay Gelsin